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Gastronomia Velletri

2 risultati per Gastronomia

Norcineria Calisto Fabio

  • Via Ariana, 68, 00049 Velletri
  • 069640411
  • Chiuso ora
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Dalle valli umbre, viva è la tradizione dei norcini, abili artigiani nella lavorazione del maiale provenienti dalla zona di Norcia. Essi si trasferivano nella stagione invernale nei Castelli Romani per la lavorazione artigianale dei suini. Da un piccolo ...

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