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Caseificio San Marco

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Caseificio San Marco

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Orari d´apertura

Lunedì
07:00 14:00
17:00 20:30
Martedì
07:00 14:00
17:00 20:30
Mercoledì
07:00 14:00
17:00 20:30
Giovedì
07:00 14:00
17:00 20:30
Venerdì
07:00 14:00
17:00 20:30
Sabato
07:00 14:00
17:00 20:30
Domenica
Chiuso

Descrizione di Caseificio San Marco

Il Caseificio San Marco, giunto ormai alla terza generazione di mastri casari, nasce nel lontano 1968, quando Marcotullio Cicerone da Gioia del Colle, patria storica dell'arte casearia, si trasferisce a Taranto fondando il caseificio San Marco. Oggi i nipoti di Marcotullio, Michele e Marco, producono i loro latticini e formaggi, rigorosamente a mano, facendo della stecca l'unico arnese del loro sapiente lavoro. La passione e la tradizione di secoli regala ad ogni assaggio i sapori di un tempo.

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