Piazza Meo Passeri 23, 03010 Trevi nel Lazio
Colline Ciociare
Colline Ciociare
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Via Prenestina 2703010 AcutoRegione Lazio
- 0775 56049
- salvatoretassa@libero.it
Parole chiave
Descrizione di Colline Ciociare
Ristorante Colline Ciociare [one_half_first] Sanguigno come un abbacchio, ruspante come un pollastrello, terragno come una rapa dell’orto: ci piace immaginarlo così, Salvatore Tassa, quasi fosse un ritratto ciociaro di Arcimboldi. Lui si definisce un «cuciniere di campagna», ma del brulicare scomposto della natura ha innanzitutto la fantasia. Un’energia incontenibile che fa saltare ogni valvola di …
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