Il prosciutto di San Daniele non è solo un prodotto di alta qualità, ma anche un simbolo della cultura e della tradizione italiana. Ogni fase della produzione è seguita con estrema attenzione per garantire che ogni prosciutto rispecchi gli alti standard ...
Il Salumificio Valtermina è specializzato nella produzione e stagionatura di Prosciutto di Parma D.O.P. e prosciutti esteri e nazionali. Cosce di suini di altissima qualità vengono salate a mano, con la sapienza tradizionale, sugnate sempre a mano e poi ...
Prosciuttificio Daniolo in Via Campana, 14/B a Montagnana (PD). Da un perfetto equilibrio tra tempi di salatura, peso del prosciutto, durata e condizioni di stagionatura scaturisce il sapore elegante vivo e pieno del Prosciutto Veneto: un connubio di dolcezza ...
Salumi, formaggi tipici e racconto del prodotto sono parte integrante della nostra Salumeria. La sera, soprattutto in primavera ed estate, la festa è qui! Latmosfera del nostro locale è come sempre informale ma ricercata, lambiente molto romantico, arredato ...
Sergio Falaschi, insieme al figlio rappresenta la terza e quarta generazione di Maestri Macellai sanminiatesi. Un avventura che ha inizio nel lontano 1925 quando a San Miniato, il capostipite Guido Falaschi inaugura la prima macelleria di famiglia nel ...
Il Prosciuttificio Leonardi di Marano sul Panaro nasce nel 1988 dall'esperienza trentennale del fondatore Aldo Leonardi nel settore della macellazione e della trasformazione delle carni suine. Grazie all'impiego di personale altamente specializzato e di ...
Tutto il tempo che serve e di più. Alla Testa & Molinaro di San Daniele del Friuli (UD) la fretta non esiste: per questo, non solo la lavorazione del prosciutto crudo viene eseguita con ritmi che privilegiano la qualità più che la produttività, ma la stagionatura ...
Da oltre 40 anni Monica & Grossi produce prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo e prosciutti cotti. Inoltre commercializza Prosciutto crudo di San Daniele, speck, prosciutto affumicato, culatta, culatello con cotenna. Vengono selezionate carni nazionali ...
Postal Salumi offre alla propria clientela carni fresche di origine suina di prima qualità, sottoposte a severi e costanti controlli in fase di produzione. La salumeria, con sede in Via Guerci a Langhirano, in provincia di Parma, produce prosciutti e salami ...
Il Prosciuttificio Faleria nasce intorno agli anni Ottanta a Falerone. Dai prodotti traspare il forte legame con il territorio marchigiano, ricco di storia e cultura culinaria. Il prosciuttificio produce salsicce, prodotti stagionati, salumi, prosciutti ...
Il Salumificio Valverde situato a Valverde, frazione di Colli Verdi (PV) in località Casa Balestrieri 45, si occupa della produzione e della distribuzione di salumi realizzati con carni accuratamente selezionate per garantire al cliente un prodotto finale ...
La Capanna Prosciutti, ubicata nel Comune di Collecchio (Parma), produce il più famoso tra i salumi della tradizione emiliana: il Prosciutto di Parma Dop. La qualità e la genuinità del prosciutto sono garantite, oltre che dal nostro marchio, anche da quello ...
Il Prosciuttificio Valtiberino si trova a Pistrino e a Carpineti. Lo stabilimento è dotato delle più moderne attrezzature e produce più di 5000 prosciutti disossati nello stabilimento di Carpineti e circa 2500 prosciutti con osso nello stabilimento di ...
S. Ilario Prosciutti è una storica azienda a struttura familiare fondata dal titolare Piero Montali cinquanta anni or sono con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. La selezione più accurata della materia prima, un'attentissima ...
In molti giorni dellanno laria che arriva a Giarreto di Langhirano è fresca e ricca di aromi balsamici e salmastri, odori che arrivano al di là dei monti, dal mare, dal Tirreno. E proprio laria buona del Tirreno abbinata alla verdeggiante valle è il contesto ...
Barbieri Enzo è un affermato produttore tradizionale di prosciutti, culatte e altro ancora della migliore qualità italiana. L'adesione dell'azienda agli standard più elevati e l'appartenenza al Consorzio del Prosciutto di Parma da quasi 50 anni testimoniano ...
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