Via Petroni Giulio, 85/T, 70124 Bari
Ristorante Biancofiore
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Ristorante Biancofiore
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Corso Vittorio Emanuele II, 1370122 BariRegione Puglia
- 080 523 5446
- 340 894 6354
- info@ristorantebiancofiore.it
Parole chiave
pesce fresco di filiera
piatti bio
prodotti di alta qualità
ristorante
tartare di tonno
si parla inglese
ampia scelta di vini
gamberi rossi
pesci locali
specialità alla brace
antipasti di mare
carpaccio di pesce
menu alla carta
menu degustazione
specialità crostacei
specialità frutti di mare
vini alla carta
cucina tradizionale rivisitata
prenotazione gradita
ristorante con specialità pesce
ristoranti
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Descrizione di Ristorante Biancofiore
Ristorante Biancofiore situato in una suggestiva location in pietra a due passi dalle moderne vie del centro e il borgo antico della città di Bari offre specialità di pesce e vini biodinamici. Tra pareti in pietra che evocano il candore dei nostri centri storici e il blu del nostro mare, saremo felici di farvi gustare i piatti di mare tipici della tradizione pugliese e cucina biologica con ingredienti genuini a km 0. Un menù che è la fotografia dei prodotti pugliesi! In questa chiave si propongono gli antipasti di terra e di mare, primi piatti di pasta fresca e secondi di pesce e di carne, da gustare in una location tutta mediterranea. Poniamo particolare attenzione alla freschezza e alla qualità delle materie prime, rispettando il loro ciclo di stagionalità. Ciò che vogliamo servire è una cucina ricca di prodotti della nostra terra, rivisitati in chiave moderna, e unaccurata selezione di elementi che rievocano la tradizione culinaria pugliese. Vi aspettiamo qui, tra i colori del mare e della terra e gli autentici sapori della nostra Puglia.
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