Località Galboneddu, 07041 Alghero
Botarfish
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Botarfish
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Via Raffaello Sanzio, 2807041 AlgheroRegione Autonoma della Sardegna
- 079 951390
- botarfish@tiscali.it
Parole chiave
gastronomia industriale
alimenti naturali
esportazione alimentari
prodotti tipici
generi alimentari
alimenti regionali e tipici
vini sardi
vermentino di sardegna
grappe
liquori
distillati
prodotti tipici locali
mirto sardo
prodotti gastronomici
bottarga di muggine
bottarga di tonno
prodotti tipici sardi
mercati di prodotti locali
enoteche
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Descrizione di Botarfish
Botarfish è un punto di riferimento per la produzione locale di bottarga e non solo. Il negozio vanta trent'anni d'esperienza nella produzione della bottarga (muggine e tonno), che viene lavorata nel laboratorio artigiano attiguo al punto vendita con abilità e passione immutate nel tempo. Il prodotto viene confezionato in baffe di varia pezzatura oppure grattugiato, venduto direttamente o spedito in tutto il territorio nazionale e mondiale. Botarfish però non è solo bottarga ma anche una fornitissima enoteca, che annovera fra le proprie etichette i migliori vini sardi, grappe e liquori. Il nostro punto vendita è aperto tutti i giorni tranne la domenica.
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